亜硫酸塩フリー

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したクリーミーなチョコレート・プラリネを、きめ細かいメレンゲでコーティング。

ペルー産オーガニック・ダーク＆ミルクチョコレートの「Langues de Lyon®」。

ペルー産オーガニック・ダークチョコレートの「Langues de Lyon®」。

ペルー産オーガニック・ミルクチョコレートの「Langues de Lyon®」。

ダークまたはミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークまたはミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークまたはミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ダークまたはミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

ミルクチョコレートでコーティングされたガナッシュ、プラリネ、アーモンド・ペーストの詰め合わせ。

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

Palets de Fourvière® と Amandes Bellecour®

ドローム・プロヴァンサル産のアーモンドを散りばめたカカオ72%のダークチョコレートタブレット

ノワゼットとカカオ74%のダークチョコレート・タブレット

アーモンドとノワゼットのプラリネとヌガティン、クレープ・ダンテルをミルクチョコレートでコーティングした濃厚で贅沢なタブレット

ドローム・プロヴァンサル産のロースト・アーモンドが散りばめられたカカオ45%のミルクチョコレート・タブレット

ローストされたノワゼット・ピエモンが散りばめられたカカオ43%のミルクチョコレート・タブレット

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルク＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート＆ダークチョコレートでコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ダークチョコレート（カカオ70％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

アーモンドとヘーゼルナッツのかけらを散りばめた昔ながらの美味しいプラリネを、ミルクチョコレート（カカオ43％）でコーティングしました。

ナッツ＆ドライフルーツを埋め込んだカカオ66%のハート型ダークチョコレート。

金箔を散りばめたカカオ66%のハート型ダークチョコレート。

Palets de Fourvière® 9個 &
Cœurs éclats d'Or 9個

ペルー産ダークチョコレートと全粒ピスタチオ

ペルー産ダークチョコレートと全粒ピスタチオ

ピエモンテ産ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、カカオ72%のダークチョコレートでコーティングしました。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、カカオ43%のミルクチョコレートでコーティングしました。

プロヴァンス産アーモンドをキャラメリゼし、カカオ72％のダークチョコレートでコーティングしました。

プロヴァンス産アーモンドをキャラメリゼし、カカオ43%のミルクチョコレートでコーティングしました。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

手作りコンフィズリーの詰め合わせコフレ。プレゼントや自分へのご褒美に。

シンプルでありながら、三つの材料が織りなす味わいは至高である＿＿＿“ シンプルさは究極の洗練である。

小さなコンフィズリー達を覆うぱりっとしたキャラメルコーティング。

小さなコンフィズリー達を覆うぱりっとしたキャラメルコーティング。

小さなコンフィズリー達を覆うぱりっとしたキャラメルコーティング。

小さなコンフィズリー達を覆うぱりっとしたキャラメルコーティング。

軽く砂糖漬けにされたグリオット・チェリーを、シュガー・コーティングされた柔らかなアーモンド・ペーストで包んだコンフィズリー。

軽く砂糖漬けにされたグリオット・チェリーを、シュガー・コーティングされた柔らかなアーモンド・ペーストで包んだコンフィズリー。