Délicia® 72%
デリシア® 72%
カカオ72%ダークチョコレートでできた極薄のパレー。
1923年に商標登録されたメゾン・パロマスのスペシャリテ®
ダークチョコレート愛好家を魅了するために、1923年に発案されたデリシアは、とてもうすい円形が特徴のカカオ72%ダークチョコレートのパレーです。 デリシアのチョコレートは、メゾン・パロマスオリジナルのブレンドカカオで、ガーナとブラジル産の上質なココアと、マダガスカル産のサトウキビとバニラのさやを使用しています。
デリシアが口内でとけるとダークチョコレートの風味とほのかな苦味が広がり、まるで小さなブーケのような繊細な酸味に続き、レグリスと紅茶の香りを残します。
Made in our workshop in Lyon, France
通常1営業日以内に発送いたします。納期は選択された配送オプションによって異なります。
150g入りコフレ
27.00€
フランス・リヨンの作業場で準備され、衝撃や熱から保護する高品質の梱包で出荷される。
こちらのサイズもございます:
としても利用できる:
ドミニク・クレールの言葉
シンプルな見た目とは裏腹に洗練された上品な味わいを誇る“デリシア“は、我々の知る限り、類まれなるスペシャリテといえるでしょう。デリシアは100年前の発案時と同じく、一つ一つ注意深く、手作業で形づけられています。その極めてうすい形状はカカオの深く、繊細な香りをより引き立てているのです。メゾン・パロマスのお菓子を世代を超えて伝承していくことは、大切なひみつや宝物を守るような喜びと楽しみを与えてくれます。デリシアもそれにもれず、長く親しんでいただいているお客様からは、愛情を込めて“悪魔のホスティー(聖体のパン)“と呼ばれています。
Dominique Clerc
Palomas Master Chocolatier
Advice
デリシアはどんな時にでも、ポルトワインやマデールワイン、お茶やコーヒーなどに添えて(あるいは主役として)お召し上がりいただけます。(24℃以下の温度が推奨されています。)
Ingredients
カカオ72%、カンヌ砂糖、バニラ
Allergens
種実(ナッツ系)、牛乳、小麦粉が少量で混入している可能性があります。
Nutritional Values
栄養成分表示(100g当たり):エネルギー:573kcal、脂質:43g (緩和脂肪酸含む:26g)、炭水化物:31g(糖分:27g)、たんぱく質:9,1g、食塩相当量:0,1g
Conservation
開封前、デリシアは20℃以下の環境で6ヶ月保存できます。開封後は同じく20℃以下の、湿度が低く臭いも少ない環境で保存し、3週間以内に召し上がってください。
110x25x110mm - 150g - 180.00 €/kg - Reference: PLMAS-01517 - 複数のフレーバーがある製品の場合、季節や生産上の制約により、あるフレーバーを別のフレーバーに置き換えることができる。契約外の写真 提案されたプレゼンテーション