Palets d'Or
パレ・ドール
王道の味。ほのかなコーヒーの香りが引き立てるガナッシュのクラシックな味わいに魅了されます。
パレー・ドールは繊細なガナッシュをダークチョコレートでコーティングし、18カラットの金紙ををふりかけたボンボン・ショコラです。シンプルな味と上品な見た目が、流行に関わらず、愛され続けてきた秘訣でしょう。
程よいバランスのガナッシュにブラジル産のアラビカ・コーヒーを少量入れることで香り付けして、チョコレート本来の甘味や苦味、繊細さや香ばしさを存分に引き出します。
Made in our workshop in Lyon, France
通常1営業日以内に発送いたします。納期は選択された配送オプションによって異なります。
27個入りコフレ
43.00€
フランス・リヨンの作業場で準備され、衝撃や熱から保護する高品質の梱包で出荷される。
こちらのサイズもございます：
ドミニク・クレールの言葉
19世紀の終わりにアリエのムーランで、ショコラティエ・セラルディー が発案してからパレ・ドールは最も王道で、広く長く人々から愛され続けるボンボン・ショコラとなりました。少しのコーヒーでチョコレート本来の苦味を引き出し、うすい金紙で飾り付けられた見た目が特徴的です。
Dominique Clerc
Palomas Master Chocolatier
Advice
パレー・ドールはどんな時にでも、ポルトワインやマデールワイン、お茶やコーヒーなどに添えて（あるいは主役として）お召し上がりいただけます。（24℃以下の温度が推奨されています。）
Ingredients
クリーム、カカオバター、カカオペースト、砂糖、バター、軽化糖、グルコーズシロップ、ソルビトール、コーヒー、ひまわりレシチン
Allergens
牛乳。種実（ナッツ系）、小麦粉が少量混入している可能性があります。
Nutritional Values
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー：495,4kcal、脂質：36,9g （緩和脂肪酸含む：23,1g）、炭水化物：32,8g（糖分：26,3g）、たんぱく質：9,3g、食塩相当量：0,1g
Conservation
購入から3週間。20℃以下の、湿度が低く臭いが少ない環境で保存してください。
130x40x130mm - 270g - 159.26 €/kg - Reference: PLMAS-01562 - 複数のフレーバーがある製品の場合、季節や生産上の制約により、あるフレーバーを別のフレーバーに置き換えることができる。契約外の写真 提案されたプレゼンテーション
